Användbara grönsaker för barn under ett år

De första fast föda, som införs i kosten barnmat - det är grönsaker. Och grönsaker förblir också en mycket viktig del av alla mänskliga dieter, under hela sitt liv. Trots det faktum att denna typ av matning är den första, föräldrarna nästan alltid intresserade av - vad grönsaker kan ge barn upp till ett år?

Och det är inte orimligt - i själva verket inte alla grönsaker är lämpliga för barnmat. Detta är vad som kommer att diskuteras nedan. Så drag - vad grönsaker är lämpliga för detta ändamål, hur man ger dem, i vilka proportioner - det är vad som kommer att diskuteras nedan.

Små hemligheter

Så har ditt barn vuxit tillräckligt för att modersmjölk dessutom få ytterligare lockbete. Naturligtvis är det nödvändigt att börja med grönsaker. Och notera - alla grönsaker barnet bör ges endast i shabby form puré konsistens.

Och väldigt ofta unga föräldrar föredrar att ta minsta motståndets väg och köpa färdiga fruktpuréer industriell produktion. Men även läkare - barnläkare är överens om att färsk hemlagad grönsakssoppa innehåller mer vitaminer och näringsämnen. Men köpte också vegetabiliska puréer har också rätt att vara.

Det finns några generella regler för administrationen i kosten grönsaker barnets:

• En vecka - en grönsak

I inget fall inte in i kosten för barn mer än en art av grönsaker i en vecka. Detta krav är bara rättvist och rimligt. I så fall, om barnet börjar en allergisk reaktion, eller störningar i mag - tarmkanalen, utan dig - eller svårigheten att avgöra vilken typ av grönsaker ledde till uppkomsten av en sådan oönskad reaktion. Så kan du enkelt ta bort den, bara - helt enkelt uteslutas från kosten för nyligen införda form av grönsaker.

Vi kan inte heller glömma det faktum att införandet av ett barn meny med grönsaker oundvikligen kommer att öka belastningen på matsmältningssystemet. A, respektive, bär varje ny grönsak en ytterligare belastning på mag-tarmkanalen. Och så, genom att införa grönsaker en efter en, du har denna belastning är jämnt fördelad, varigenom magen och tarmarna barnet gradvis vänja sig vid nya produkter för dem.

Dessutom bör föräldrarna vara medvetna om att barnets matsmältningssystem är omoget till cirka ett år. Och det är därför barnet utvecklas, inte alla tarmsystem och deras antal är inte så stor. Detta innebär att mat, som i sin sammansättning av flera komponenter, är inte så enkelt att barnet att smälta, i motsats till att mat, som består av en enda komponent.

• Försiktigt hacka grönsaker

I så fall, om du bestämmer dig för att laga din egen vegetabiliska puréer försiktigt hacka grönsaker. I vilket fall som helst inte bör tillåtas att stanna kvar i grönsaksmos stora bitar av grönsaker - i första hand, kan barnet kvävas på dem, och för det andra - att smälta stora bitar av mat till barn mag-tarmkanalen är fortfarande mycket, mycket svårt. Förresten, i detta avseende är mycket bättre än den köptes mosade industriell produktion - deras konsistens är felfri.

• Renheten hos den vegetabiliska utfodring

Det är också viktigt att övervaka och se till att barnens mosad industriell produktion i alla fall fanns det ingen främmande tillsatser - inga kryddor, inget ris eller risstärkelse. Det enda som bör vara i en bra barns puré - är grönsaker och vatten. En sådan struktur säkerställer att risken för matsmältningsbesvär, eller någon - några allergiska reaktioner kommer att vara minimala.

Och om du laga grönsakssoppa själv, i alla fall inte upprepa mycket utbredd misstag - inte lägga i beredningen av mosade grönsaker från främmande produkter - från olja och sur grädde eller mjölk. Annars matsmältningsbesvär skulle vara nästan oundvikligt.

Vad grönsaker att välja?

Absolut alla produkter är uppdelade i flera grupper dietister - låg grad av allergenaktivitet, medel och hög grad av aktivitet. Inget undantag från denna regel och grönsaker. Och det är helt naturligt att denna faktor måste tas i beaktande när man väljer grönsaker för första matning av barnet:

• Produkter med låg aktivitet allergener

Den allra första drag grönsak grönsaker bör vara de som har minst allergisk aktivitet. Dessa grönsaker inkluderar squash och zucchini, pumpa, ljus färg, rovor, blomkål.

Det är med dem måste börja införa grönsaker i kosten för barnet, bara 1-1 och en halv matskedar, inte mer, ökar den dagliga dosen med ca 10%. Mycket noggrant titta på barnets kropp reaktion på införandet av tilläggskost. Vid minsta tecken på magbesvär och allergisk reaktion, omedelbart stoppa den fortsatta introduktionen av tilläggskost, och försök så snart som möjligt för att visa läkaren smulor.

• Sredneallergenye grönsaker

När du anger i kosten barnmat de minst allergena grönsaker, kan du gå vidare till införandet av nästa grupp av grönsaker. Observera dock att det kommer att ta minst två veckor mellan de två händelserna. För nästa grupp av grönsaker som används i modersmjölksersättning, är: gröna ärtor, majs, grön paprika, potatis.

Regler för införande av tilläggskost är nästan densamma som i den första gruppen - du får inte in mer än en produkt per vecka, noggrant titta reaktionen av barnets kropp. Om det finns en allergisk reaktion eller en orolig mage, bör tilläggskost uteslutas.

• Vysokoallergennye grönsaker

Denna grupp av grönsaker läkare - barnläkare uppmanas att komma in åtminstone, är det önskvärt att ha efter en pipsqueak firar sin första födelsedag. Dessutom införandet av dessa produkter måste tas på största allvar - de orsaka en rad allergiska reaktioner är mycket, mycket ofta.

Du kan fråga om varför i så fall in dem i barnens kost. Och verkligen - kanske de bör överges? Dessa grönsaker innehåller ett stort antal av de mest skiftande näringsämnen och vitaminer som är nödvändiga för normal utveckling av barnets kropp. Denna grupp av grönsaker innehåller morötter, selleri, rödbetor och tomater.

Speciellt vissa grönsaker

Det faktum att de hälsosamma grönsaker för barn under ett år är avgörande - ett obestridligt faktum. Det finns dock ett antal funktioner av olika grönsaker, om vilka föräldrar i beredningen av dieten i varje omöjliga fall.

Till exempel grönsaker som är ljusa - grön färg, en mycket negativ inverkan på nivån av hemoglobin i humant blod. Detta händer på grund av det faktum att de ämnen som ingår i dessa grönsaker hämma absorptionen av järn i kroppen, binder honom och avlägsnas snabbt från människokroppen.

Även om dessa grönsaker är en stor mängd av järn, innehåller de också polyfenoler och Fiats. Det är på grund av dem järnet absorberas mycket dåligt, faktiskt - även järn som kommer in i kroppen från andra livsmedel, visas också om barnet använder alltför många ljus - gröna grönsaker.

Starkast liknande egenskaper skiljer sig spenat, dill och persilja. Och trots att överallt är mycket uppmärksammade påstådda exklusiv användning för barnets kropp, är det nödvändigt att helt eliminera från kosten barn för att undvika barnets utveckling av järnbristanemi. Om du är orolig för att barnet inte får tillräckligt med C-vitamin, bättre köpa multivitamin komplex - att bli av med järnbristanemi kommer att bli mycket svårare.

Välja sin egen!

Det är också mycket viktigt att tala om sådana funktioner som territoriell tillhörighet. Vad är det? Grönsaker för barn under ett år väljs baserat på var smula bor. Till exempel för ett barn från sydliga länder som ett första vegetabilisk ideal kvitten och grön paprika.

Men för smulor, född i de nordliga områdena, skulle bästa vegetabiliska för den första måltiden vara potatis. Förresten, samma gäller följande frukt - för afrikansk unge apelsin eller en banan kommer att vara det perfekta valet, men våra barn efter en sådan frukt som första tilläggskost kan behandlas tillräckligt länge och hårt.

I vilket fall som helst, före införandet av grönsaker i kosten för barnet föräldrarna bör konsultera en läkare - barnläkare barn. När allt kommer omkring är läkaren inte bara väl insatt i alla funktioner och barnmat kost hemligheter, men också mycket väl medveten om alla de individuella egenskaperna hos ditt barns kropp. Och han kommer att kunna förutse eventuella komplikationer, och vidta alla åtgärder för att undvika dem.

Och under avvänjning föräldrar bör försöka hålla kontakten med läkare - en barnläkare. I händelse av att något går fel, kommer läkaren att kunna reagera snabbt på situationen och har barnet behövde medicinsk vård.