Hur man förbereder en omelett för ett barn? | SE.LadyJournal.eu
Barn

Hur man förbereder en omelett för ett barn?

Hur man förbereder en omelett för ett barn?

Innehåll:

Varje mamma vet hur svårt det är ibland att föda barnet. Under gå till mormor skämt, skämt med sin farfar, far och leksaker, övertalning, tryck och ibland shamanistiska danser med tamburiner. Och efter allt detta, i de flesta fall kan undvikas - bara för att göra en god maträtt och originell design. Naturligtvis nästan alla kvinnor är medvetna om detta, men en fantasi, förr eller senare, tyvärr tar slut.

Att vi för sådana mödrar och samlas flera original omelett för baby recept. Omelett - skålen är mycket näringsrik och hälsosam, så det är nödvändigt att ingå kosten barnmat. Men bara om barnet inte är en allergisk reaktion mot ägg eller andra kontraindikationer. Normalt är äggen introduceras i kosten för ett barn fram till ett års ålder. Men i alla fall, före-talk med din barnläkare.

load...

Och om du ger barnet ett ägg för första gången under natten noga titta reaktionen av hans kropp. Om det finns varningstecken, såsom hudrodnad, utslag, hosta, andnöd - omedelbart utan dröjsmål kontakta läkare. Det är mycket troligt att din pipsqueak inför en allergisk reaktion mot ägg.

Om du laga en omelett för en helt annan smulor, bör du vara uppmärksam på de första mycket framgångsrika recept. Var uppmärksam på en mycket viktig nyans matlagning omeletter för de yngsta barnen - han måste vara beredd bara för ett par! Stekt variationer är tillåtna endast om barnet är tre år gammal - det är funktionen av barns omelett. Så välja en favorit recept och gå till kulinariska höjder!

Omelett "Maskros"

Denna omelett barn älskar bara sin fina smak och mycket originell matlagning. Han förbereder en lite längre tid än vanligt, men röran är värt - din pipsqueak garanterat kommer att bli nöjd. För att förbereda det, behöver du följande ingredienser:

load...
  • Ett ägg.
  • 50 gram pastöriserad mjölk.
  • En tesked smör.
  • Salt efter smak.

Förhoppningsvis kommer du aldrig behöver bli påmind om att alla produkter måste vara mycket färskt och av högsta kvalitet? Annars förbereda och inte börja! Hopp för värmebehandling - vårdslöst.

Preparatet:

Ägg nödvändigtvis skölj noggrant under rinnande vatten, bryta sig in i en skål och vispa med en bländare under ca 30 sekunder. Om blandaren till hands är inte - spelar ingen roll, det är möjligt och gammaldags - med en gaffel. Men vispa har längre - inte mindre än tre minuter. Tillsätt sedan mjölk och salt, och sedan noggrant vispa - i slutändan bör du ha en homogen fluffig massa.

Om du har en tryckkokare - underbart. Ta glasskål, borste och dess underkant smör, häll ägg massa och sätta kapacitet i en ångbåt i ungefär 15 minuter. Om ångbåt inte är tillgänglig, kommer vi att förbereda en omelett på en enkel vattenbad. För att göra detta behöver du en djup kruka med liten diameter. Längst ner på skålen lägger framtiden för äggröra, häll i vattnet så att den täcker två tredjedelar av skålarna. Omelett matlagning nödvändig för mycket låg värme, ca 10 minuter. Obs - i detta fall, måste skålen göras av värmetåligt glas.

Första omelett kommer att flytta upp mycket kraftigt - ibland ser han även ut skålar brädden. Men han hade några minuter, naturligtvis, lösa. Sätt omelett på en tallrik vacker, låt svalna. Kvistar persilja göra stammen och lämnar vår maskros. All omelett är klar, kan vi erbjuda den till dina unga finsmakare! Han uppskattar verkligen detta recept!

Omelett "Morot"

Plain omelett av din älskade kinkig inte inspirerad? Det spelar ingen roll, överraska honom med något kreativt - till exempel morot omelett. För att förbereda två portioner behöver du följande ingredienser:

  • 2 hönsägg, är det önskvärt att hem - de har en mycket ljusare äggulor.
  • 2 matskedar pastöriserad mjölk.
  • En halv liten morot.
  • 1 tesked vegetabilisk olja.

Preparatet:

Alla redo? Vi lämnar att laga mat. Ägg, naturligtvis, behöver tvätta under rinnande vatten, eftersom sjukdomsframkallande bakterier kan bo i sina skal. Break ägg i en glasskål, morötter, tvätta, skala och riv på ett fint rivjärn - du behöver cirka två matskedar. Först noggrant vispa ägg med mjölk, tillsätt lite salt. Form för matlagning omeletter fett med vegetabilisk olja, sätta på botten och toppen av morot häll ägget massan.

Grädda omelett är bäst i en dubbel panna - inte mindre än 20 minuter. Om en ångare inte är närvarande, kan doseras ugn - i detta fall tillagningstiden vid en temperatur på 200 grader kommer att vara cirka 20 minuter. I extrema fall kan du ta till mikrovågsugn - det förbereder en omelett snabbast - ca 7 minuter.

Ready omelett har en mycket glad ljust gul-orange färg som är säker på att behaga alla barn. Och för att ytterligare dekorera äggen, kan du använda majs eller ärtor - några korn som fungerar som ögon och näsa, kommer barnet inte ont.

Omelett "Närande"

För ett barn under två år kan du laga en läcker omelett med ost. Förberedelser är mycket snabb, och dess smak är bortom beröm. Kort sagt, detta recept - en riktig gudagåva för upptagen moms / Totalt 15 minuter och problemet med lunch eller middag kommer att lösas. Även förresten, för middag, äggröra - inte den bästa maträtt som äggen är tillräckligt allvarliga mat.

Så, för att förbereda en ost omelett, behöver du följande ingredienser:

  • 100 gram av paprika.
  • 1 tesked vegetabilisk olja.
  • 2 matskedar pastöriserad mjölk.
  • 2 hönsägg.
  • 10 gram ost någon durum.
  • Dill.

Preparatet:

Tvätta och rengör paprikorna, ta bort fröna och finhacka och koka under en tid på vattnet. Ost gnugga på en liten rivjärn, ägg tvätta och bryta sig in i en skål. Noggrant vispa äggen med mjölken så länge de inte blir monotont tät skum. Tillsätt riven ost och blanda väl igen vikt. Former för omelett fett med vegetabilisk olja, låg på botten av ett likformigt skikt av ångade peppar, häll på toppen av ägget massan och förbereda för att skicka in en omelett. I en dubbel tid panna matlagning - 15 minuter i ugnen - 20, och i en mikrovågsugn - 7.

Omelett med äpplen

Omelett med äpplen - en mycket ovanlig maträtt som säkerligen kommer att glädja ditt barn. Dessutom är det också bra - fortfarande i äpplen innehåller stora mängder vitaminer. Så receptet i alla fall bör notera!

För att förbereda en omelett med äpplen, behöver du följande ingredienser:

  • 2 hönsägg.
  • Hälften av den genomsnittliga storleken på ett äpple.
  • 2 matskedar pastöriserad mjölk.
  • En tesked solrosolja.

Preparatet:

Äpple Tvätta, skala och skuren i tunna skivor, borsta med formen av den vegetabiliska oljan och lägga ut ett enhetligt skikt på botten. Ägg tvätta under rinnande vatten, bryta sig in i en skål, tillsätt mjölken och vispa ordentligt under några minuter tills du har en homogen kompakt skum. Häll ägget massan i en förkokt form av äpplen, placera baka. I en dubbel panna kommer att förbereda omeletter ca 20 minuter i ugnen - 15, och i en mikrovågsugn - ca 7 minuter.

Omelett med vaktelägg

Omelett med vaktelägg har en extremt känslig unik smak, som gillar nästan alla barn. Och vuxna, förresten, också! Vaktelägg är mycket användbara - de innehåller ett stort antal nödvändiga mänskliga vitaminer, mineraler, mikro- och makro. Kort sagt, de är mycket mer användbar så populära hönsägg.

Dessutom vaktelägg har en unik funktion - de nästan aldrig orsaka en allergisk reaktion. Och även för de människor som absolut inte tål ägg. Så om ingen recept för en omelett från ägg inte passar dig, uppmärksamma detta. Även naturligtvis, och före användning av vaktelägg är inte onödigt att konsultera en läkare. I princip kan du välja något recept omeletter beskrivits precis ovanför - bara ersätta vaktelägg.

Men låt vår omelett. För att göra det behöver du följande ingredienser:

  • 7 vakte.
  • 3 msk pastöriserad mjölk.
  • Salt smak.
  • Smör.

Preparatet:

Förbereda omelett är mycket enkel, liksom hönsägg - den enda skillnaden är att två ägg det kommer inte att räcka. Ägg skölj alltid under rinnande vatten i en skål och slå. En mycket viktig punkt - i skalet av vaktelägg är ganska specifika, så du behöver en vass kniv och en kraftig stöt.

Tillsätt mjölken till ägg och salt, med hjälp av en halo eller en mixer, vispa ordentligt, så att du får en homogen massa. Mögel för omelett fett med smör, häll ägget massan och att sätta baka. Framställning omelett av vakte mycket snabbt - i vattenbad under omkring 6 minuter i ugnen för inte mer än 5, och i mikrovågsugn, och 3 minuter är tillräckligt.

Omelett med zucchini

Omelett för äldre barn kan beredas, till exempel, en zucchini. Denna omelett har en mycket angenäm smak, ganska rik - det är perfekt för frukost. Receptet är ganska enkel - att göra denna maträtt är inte svårt, du behöver bara ett par minuter till godo, och följande ingredienser:

  • 50 gram färska zucchini.
  • 2 hönsägg.
  • 2 teskedar pastöriserad mjölk.
  • Vegetabilisk olja.
  • Salt smak.

Preparatet:

Zucchini skal, skuren i strimlor och täck med kallt kokt vatten, låt stå i 10 minuter - gör det ett måste att de inte är bitter. Annars kommer receptet att förstöras. Dränera sedan vattnet, skuren i små remsor zucchini, vika de undre pre-smord formar för omeletter. Blanda äggen med mjölken, salt och vispa noggrant, häll i en form med zucchini och plats i ugnen under 15 minuter. Omelett är klar!

Inte få hängas upp på en sak, även om receptet är som barnet - skapa och experimentera! Bon appetit!

load...