Matlagning för barn - kotletter för barn

Eftersom det är ibland svårt att få barnet att äta, de vet nästan alla föräldrar. Och barnens matsmältnings egenskaper ställer vissa krav på barnmeny. Därför måste mamman ständigt visar underverk fantasi och uppfinningsrikedom för att mata sin avkomma. Och vi kommer att hjälpa henne med det. I denna artikel kommer vi att tala om för dig hur man lagar kyckling och morot kakor för barn.

I princip alla barns dietister råda bebisarna som inte har fyllt tre, köttbullar laga bara ett par. Men läkarna - barnläkare säger att det är inget fel att ibland unna kid kotletter med en knaprig skorpa. Men naturligtvis missbruka dem fortfarande inte värt det.

Kotletter Chicken

Som regel, nästan alla barn njuta av en speciell kärlek kycklingburgare för barnen. För att förbereda dem är enkelt, och den tid det tar en hel del, vilket är mycket viktigt för unga mödrar som varje sekund räknas. Så för att laga hamburgare, du behöver mycket enkla produkter.

Ingredienser:

• 500 gram kycklingbröst.
• En liten morot.
• Ett ägg.
• Ett litet huvud av lök.
• 100 gram mjölk.
• 3 matskedar mjöl.
• Salt efter smak.

Preparatet:

Du måste mala kyckling, morot och lök. Mjölken blöt köttet av vitt bröd. Vilket egentligen ska blandas med få köttet. Fyllning måste vara hur man knåda, tillsätt lite mjöl viskositet om det behövs.

Nästa - ännu enklare: bildande biffar av malet liten, strö över mjöl och stek som vanligt. På en sida skålen till en sådan kotletter idealisk för både spannmål och potatis, och pasta. Burgers kan vara den perfekta middagen eller andra skålen.

Kotletter av morot

Hackar morötter kan också bli en favorit livsmedel av många barn. Och de kan också laga absolut någon mamma.

För att förbereda behöver du följande ingredienser:

• 500 gram morötter.
• 50 gram mjölk grädde.
• 1 matsked mannagryn.
• 50 gram torkade aprikoser, kan torkas.
• Ett ägg.
• Kex för panering, salt smak.

Preparatet:

Morötter behöva riva och hur man gryta i cream - cirka 15 minuter på låg värme och under locket väl tillsluten. Efter morötterna kommer att vara mycket mjuk, är det nödvändigt att somna i en stekpanna mannagryn, rör om och koka under en tid ett par minuter. Den resulterande massan måste sättas på en plåt och cool.

Om färska aprikoser, skär den i små bitar. Om torkade aprikoser, måste det dra några timmar i dricksvattnet. Efter morötter kylts, är det nödvändigt att blanda med ägg, socker, salt och torkade aprikoser. Noggrant Rör om den resulterande massan. Formen på hennes små biffar, doppa dem i ströbröd och stek på låg värme i några minuter.

Burgers Morot-apple

Erfarna mammor erbjuda en annan recept av läckra hamburgare som alla barn, utan undantag, adore - morot och äpple. Komponenter mycket enkelt - så biffar kan tillagas hela året.

För att göra detta behöver du följande ingredienser:

• 4 medelstort äpple.
• 6 små morötter.
• 100 gram mjölk.
• 2 matskedar mannagryn.
• 2 matskedar smör.
• En tesked socker.
• Kex för panering.

Preparatet:

Äpplen och morötter behöver skala och har fler äpplen och ta bort kärnan. Morötter, som i det tidigare fallet, måste du riva och äpplen skurna i mycket fina strimlor. Morötter behöver gryta i mjölk tills de är mjuka tillstånd, sedan lägga till det smör, mannagryn, salt och socker efter smak.

Mass nödvändigt att kyla, lägg till den hackade äpplen och ägg. För att bilda biffar, rulla dem i ströbröd och stek tills gyllenbrun. Alla hamburgare är klar, kan du ta med till bordet. Dessa hamburgare är mycket, mycket välsmakande med den vanliga gräddfil.