Recept för pannkakor | SE.LadyJournal.eu
Hem och trädgård

Recept för pannkakor

Recept för pannkakor

Jag håller med om att det inte finns något godare än en varm och läckra pannkakor till frukost. Idag kommer vi att tala om hur man lagar pannkakor, samt fyllningar för dem. Så, låt oss börja?

Pannkakor med mjölk

Ingredienser:

  • 1 liter mjölk
  • 500 g mjöl
  • 500 gram semolina
  • 30 g färsk jäst, om torr, därefter 1 paket
  • 3 ägg
  • 100 g smör
  • 3 msk. Skedar socker
  • Salt

Preparatet:

load...

Att lära sig att laga pannkakor med mjölkfett, det finns en hel del recept. Idag ska vi prata om de mest enkla och läckra recept.

Värm halv mjölk, häll mannagryn och jäst i den. Blanda väl. Den resulterande brygd kamouflage och flytta till en varm plats. Efter degen jäsa, lägga till den vispade med socker äggulor (avlägsna proteiner i kylskåp), och det smälta smöret. Häll sedan mjölkrester här och tillsätt mjöl. Blanda väl för att undvika klumpar. Återigen, flytta till en varm plats.

Slå proteiner med salt tills en fluffig skum. Små portioner försiktigt introducera dem till den uppståndne degen.

Efter 10 minuter, värm pannan fett någon olja, och sedan doppas i en matsked kallt vatten sätta degen. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun.

Läckra pannkakor på mjölk - redo! Servera med gräddfil, honung, sylt eller kondenserad mjölk.

Bon appetit!

Pannkakor på yoghurt

Ingredienser:

  • 250 ml. Yoghurt
  • 1 kopp mjöl
  • Ett ägg
  • 2 msk. Skedar socker
  • 1/4 tesked bakpulver
  • Vegetabilisk olja

Preparatet:

load...

Vispa ägg med socker, tillsätt yoghurt och mjöl blandat med bakpulver. Mycket snabbt vispa degen, bör den ha tjock.

Den pan att hälla vegetabilisk olja, och sedan lägga degen matsked. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Pannkakor på yoghurt recept som är mycket lik friterad mjölk. Servera dessa pannkakor med gräddfil kan, honung, sylt eller kondenserad mjölk.

Bon appetit!

Pumpa pannkakor

Ingredienser:

  • 1 kg. Zucchini
  • 500 gr. Mjöl
  • 2 ägg
  • Ett knippe dill
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • Vegetabilisk olja
  • Peppar, salt

Preparatet:

Zucchini tvättas, och sedan riva. Dill grind. Squash lägga ägg, hackad dill och vitlök, och sedan gradvis lägga till mjöl. Det ska se inte mycket hård deg. Peppar, salt. Den pan att hälla vegetabilisk olja, och sedan lägga degen matsked. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Friterad av zucchini recept är en populär och mycket välsmakande. Pumpa pannkakor - klart! Servera med gräddfil.

Bon appetit!

Pannkakor från levern

Ingredienser:

  • 1 kg. Lever
  • 2 lökar
  • Ett ägg
  • 2 msk. Skedar av mjölk
  • 1 msk. Sked av olivolja
  • Vegetabilisk olja
  • Peppar, salt

Preparatet:

Lever tvätt, sedan mala. I en stekpanna med vegetabilisk olja, steka hackad lök tills gyllenbrun. Lever och lök tillsammans, sedan finhacka igen. I den resulterande massan till peppar, salt, olivolja, mjölk och blanda väl. Den pan att hälla vegetabilisk olja, och sedan lägga lever matsked deg. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Pannkakor från levern - klar! Lever friterad recept som är noga med att passa alla bord. Servera levern pannkakor med gräddfil.

Bon appetit!

Pannkakor med äpplen

Ingredienser:

  • 500 ml. Yoghurt
  • 300 gr. Mjöl
  • 3 äpplen
  • 2 ägg
  • 3 msk. Skedar socker
  • 0,5 timmar. Salt skedar
  • 0,5 timmar. De soda skedar
  • 2 msk. Matskedar strösocker
  • Vegetabilisk olja

Preparatet:

Blanda ägg och yoghurt, tillsätt socker, bakpulver och mjöl. Du bör få degen som liknar konsistensen av gräddfil. Äpplen tvättas och skärs i små bitar, lägg sedan till att få testet. Tillsätt salt och soda. Den pan att hälla vegetabilisk olja, och sedan lägga degen matsked. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Pannkakor med äpplen - klar! Ready äpple friterad beströdda med florsocker. Servera med gräddfil.

Bon appetit!

Pannkakor från en pumpa

Ingredienser:

  • 500 gr. Pumpa
  • 250 gr. Mjöl
  • 2 ägg
  • 100 gr. Yoghurt
  • 3 msk. Skedar socker
  • Vegetabilisk olja
  • Salt

Preparatet:

Pumpa tvätt, skala och riv. Ägg, yoghurt, socker och mjöl mix, tillsätt sedan till den resulterande degen riven pumpa och salt. Den pan att hälla vegetabilisk olja, och sedan lägga degen matsked. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Pannkakor med pumpa - redo!

Bon appetit!

Bananer fritters

Ingredienser:

  • 1 \ 4 kopp mjölk
  • 250 gr. Socker
  • Ett ägg
  • 2 bananer
  • 100 gr. Mjöl
  • Smör

Preparatet:

Bananskal, sedan mäsk. För bananer Lägg ägg, mjölk, socker och mjöl, sedan blanda väl. I en kastrull smälta smöret, och sedan lägga en matsked deg. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Banana fritters med mjölk - klart!

Bon appetit!

Morot friterad

Ingredienser:

  • 1 kg. Morötter
  • 100 gr. Kräm
  • 2 ägg
  • 150 c. Torkade aprikoser
  • 2 msk. Skedar av semolina
  • 1 msk. Skedar socker
  • Vegetabilisk olja
  • Salt
  • Ströbröd

Preparatet:

Vid en grov rivjärn galler morötter och sedan i en kastrull med vegetabilisk olja för att steka tills gjort. Aprikoser häll kokande vatten och låt stå i 15 minuter. Därefter vattnet rinna av och hackade aprikoser. Proteiner som separerats från äggulorna. Morötterna lägga mannagryn, torkade aprikoser, socker, salt och äggulor. Blanda väl. Äggvitor visp in i en separat skål. Från den resulterande morot degen, bildar färsbiffar. Varje kotlett doppat i äggvita, sedan i ströbröd. De resulterande steka biffar i vegetabilisk olja tills de är knapriga vacker. Morot pannkakor - klart!

Bon appetit!

Pannkakor med kål

Ingredienser:

  • 250 gr. Mjöl
  • 300 gr. Kål
  • 1 lök
  • 200 ml. Yoghurt
  • Ett ägg
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 \ 3 h. Spoon sprängmedel
  • Peppar, salt
  • Vegetabilisk olja

Preparatet:

Matlagning kål friterad, lite annorlunda från morot, men anser fortfarande. Finhackad kål, peppar och salt. Hacka lök och vitlök. För kål tillsätt lök, vitlök, yoghurt, ägg, mjöl, bakpulver och blanda väl. Den pan att hälla vegetabilisk olja, och sedan lägga degen matsked. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Kål friterad - klart!

Bon appetit!

Potatis pannkakor

Ingredienser:

  • 4 msk. Matskedar mjöl
  • 6 potatis
  • Ett ägg
  • 1 lök
  • Vegetabilisk olja
  • Peppar, salt

Preparatet:

Potatis rengörs, tvättas och sedan riva. Lök är också hugga och kombinera med potatis. Lägg till den resulterande massan av ägg, mjöl, peppar, salt. Blanda väl. Den pan att hälla vegetabilisk olja, och sedan lägga degen matsked. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Raggmunk - klart! Servera med gräddfil.

Bon appetit!

Pannkakor med kött

Ingredienser:

  • 200 gr. Malet kyckling
  • 1 lök
  • 250 gr. Mjöl
  • 1 msk. Socker sked
  • 500 ml. Yoghurt
  • 2 ägg
  • Vegetabilisk olja
  • Peppar, salt

Preparatet:

Bow mals och sedan stekt i en stekpanna med vegetabilisk olja. Därefter, rostad lök förskjuta med malet peppar, salt. Socker, ägg och yoghurt - att blanda, och lägg sedan till mjöl. Den pan att hälla vegetabilisk olja, och sedan lägga degen matsked. Varje oladushek sätta en tesked köttfärs ovanpå fyllningen sätta degen igen. Stek pannkakorna på båda sidor tills fin brun. Pannkakor med kött - redo! Servera med gräddfil!

Bon appetit!

load...